miércoles, 19 de diciembre de 2012

Dátiles rellenos de chorizo y queso de cabra envueltos en bacon

Ingredientes:

  • 12 dátiles
  • 6 lonchas de bacon
  • 120 g de chorizo
  • 120 g de queso de cabra

Elaboración:

  1. Desmenuzar el chorizo y saltear. Escurrir sobre papel de cocina.
  2. Realizar un corte en el dátil por la mitad, retirar el hueso. Rellenar con el chorizo y el queso de cabra.
  3. Cortar cada loncha de bacon a la mitad. Envolver cada dátil con el bacon.
  4. Poner los dátiles envueltos en una bandeja de horno y hornear de 10 a 15 minutos a 200 ºC, hasta que el bacon quede crujiente.


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada