viernes, 7 de diciembre de 2012

Ensalada Waldorf

Ingredientes:

  • 100 g de lechuga
  • 100 g de apio
  • 1 manzana verde
  • 40 g de nueces picadas
  • 50 ml de nata
  • 1 c/s de miel
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de limón

Elaboración:

  1. Cortar la manzana y el apio en dados, poner en un bol y rociar con el zumo de limón.
  2. Añadir las nueces y la lechuga y salpimentar.
  3. Mezclar la nata y la miel y añadir a la mezcla anterior.


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