Rollitos de higos, jamón y queso

Ingredientes:

• 8 lonchas de jamón
• 4 higos
• 100 g de queso manchego

Elaboración:

1. Cortar los higos a la mitad y el queso en 8 trozos rectangulares.
2. Colocar sobre cada medio higo un trozo de queso.
3. Envolver con una loncha de jamón y atravesar con un palillo.