Berberechos con patata panadera y cebolla

Ingredientes:

• Patatas
• Berberechos
• Cebolla
• Pimentón dulce
• Pimentón picante
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Elaboración:

1. Cortar las patatas en panadera y freírlas lentamente.
2. Añadir la cebolla en aros. Dejar hasta que estén tiernas.
3. Por último añadir los berberechos, sin cáscara y fríos, junto con la sal, pimienta y pimentón dulce y picante.

Montar el plato con las patatas, la cebolla y por encima los berberechos con un poco de salsa.