- 2 nabos
- 1 c/c de curry
- 1 c/c de sal
- Aceite para freír
Elaboración:
- Precalentar el horno a 100 ºC.
- Pelar los nabos y con ayuda de un pelador cortar tiras finas.
- Colocar las tiras en una bandeja de horno e introducir durante 15-20 minutos para que se sequen.
- Una vez horneadas los chips, freír hasta que estén dorados.
- Mezclar el curry y la sal.
- Espolvorear la mezcla sobre los chips antes de servir.
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